Итальянское вино
Италия-Франция. Этот матч за звание мировой столицы виноделия длится уже на протяжении нескольких тысячелетий. И пока победитель в нем так и не назван.
Основными производителями итальянских вин являются такие регионы как Пьемонт, Венето и Тоскана. Но путешествуя по Италии сразу становится ясно, что свой вклад в развитие виноделия вносит практически каждое второе фермерское хозяйство, предлагающее попробовать местные сорта, изготовленные по семейным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Вина Италии классифицируются довольно просто, всего представлено 4 категории:
- Vini Da Tavola (VDT) - столовые, предназначенные для ежедневного употребления. Государство не осуществляет контроль за технологией их производства;
- Indicazione Geografica Tipica (IGT) – производятся фермерскими хозяйствами, имеющими хорошую репутацию, но также без технологического контроля;
- Denominazione d'Origine Controllata (DOC) – производственный процесс полностью регламентируется государством. Подобную маркировку имеют несколько сотен сортов;
- Denominazione d'Origine Controllata Garanta (DOCG) – лишь элитное итальянское вино удостаивается получения этой маркировки.
Итальянские вина представлены как недорогими сортами, так и элитными, которые придутся по душе даже самым взыскательным ценителям.
Москиони Реал
Moschioni Rosso Real
Москиони Скьоппеттино
Moschioni Schioppettino
Москиони Спуманте
Moschioni Spumante Metodo Classico
Москиони Цельтико
Moschioni Rosso Celtico
Муссо Эттаро
Musso Ettaro IGT
Муссо Эттаро Ризерва
Musso Serafino Riserva Breganze DOC
Неро д'Авола DOC
Nero d'Avola Terre Siciliane DOC
Пазието Вино Нобиле Ди Монтепульчано Фассати
Pasiteo Vino Nobile di Montepulciano FASSATI
Пино Гриджио Винья Рунк
Pinot Grigio Vigna Runc
Пино Гриджио Ронк Ларис Тенименти Чива
Pinot Grigio Ronc Laris Tenimenti Civa
Понте де ла Тор
Ponte de la Tor IGT Veronese Valpolicella IGT
Примитиво Аппассименто "Ринфорцато"
Primitivo Appassimento "Rinforzato"