Дегустационные заметки
- Цвет: Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
- Аромат: Ароматический профиль сосредоточен на спелых фруктах. Клубничный, малиновый и ежевичный джем вместе с цветочными ароматами горного цикламена и красной розы смешиваются с пряной ноткой корицы.
- Вкус: Во вкусе много насыщенных, но сладких танинов, скрывающихся под всеми оттенками фруктов. Очень приятное бальзамическое послевкусие..
Информация
Moschioni Rosso Real - это смесь Таццеленге, Мерло и Каберне Совиньона, которые ферментируются в бочках из нержавеющей стали. Выдерживается 12 месяцев в барриках, 48 месяцев в больших дубовых бочках
с последующей 12-месячной выдержкой в бутылках. Не фильтруется. Сочетается с основными блюдами из пасты и красным мясом, приготовленным на гриле.
Винодельня Moschioni родилась в 1953 году, когда семья купила 13 гектаров земли на холмах вокруг Чивидале, в местах, особенно подходящих для производства винного винограда. В 1989 году Микеле взял бразды правления винодельней в свои руки и решил сделать ставку на производство красных вин, в районе, где производятся почти исключительно белые вина, по определенной причине: ценность местных лоз, почти забытых, таких как Пиньоло, Скоппьеттино, Рефоско и Теззеленге. На виноградниках принято органическое земледелие и традиционные методы виноделия, без предвзятости, все максимально натурально. Страсть, стальная решимость и неустанная забота о различных процессах привели Микеле к победе. Несмотря на первоначальные опасения, вина, производимые винодельней, потрясающие, мощные, элегантные и за короткое время завоевали благосклонность широкой аудитории ценителей и престижные награды от национальной и зарубежной критики. Сегодня Микеле помогают его сыновья, которые унаследовали страсть своего отца не только преуспевать, но и постоянно улучшать качество своих и без того фантастических вин.
