+7 (812) 670 06 06

Руэда / Rueda

Виноградники DO Руэда расположены на высоте 700 – 800 метров над уровнем моря, на плоском плато – от ветра они не защищены. Климат здесь континентальный, с некоторым влиянием Атлантики. Зимы длинные и холодные, весна – короткая, с заморозками; лето же – жаркое, засушливое, характеризующееся очень резким перепадом температур в течение суток. Последний фактор является одним из ключевых для качества местных вин: в таких условиях баланс сахара и кислот получается удивительно точным. Почвы в Руэде преимущественно аллювиальные, бурые, каменистые, хорошо дренируемые и богатые минеральными веществами. На вершинах холмов встречается известняк; немало песчаных и глинистых участков. Правилами DO для производства вин в Руэде допускается использование четырех белых и четырех красных сортов винограда. Основным сортом для вин DO Руэда является белый Вердехо (около 52% производства), и именно он – «визитная карточка» региона. Это местный сорт, который возделывался здесь на протяжении многих веков. Второй по значимости сорт – Виура (около 20% посадок). Ее начали возделывать здесь в конце 50-х годов ХХ века, когда о Вердехо не вспоминали. Тогда Виура, традиционный сорт Риохи, позволяла получить в Руэде более-менее элегантные вина. Виуру часто используют в купажах вместе с Вердехо.

Обратная связь