Пьемонт / Piemont

Будучи самым западным регионом Италии, чья внешняя граница отделяет его от Швейцарии и Франции, Пьемонт практически целиком находится у подножия гор: Альп с одной стороны и Апеннин с другой. Именно в этом заключается этимологическое обоснование названия провинции – Пье Мойте (подножие горы). Местный климат имеет отчетливый сезонный характер, со сменой температур и равномерным распределением осадков. Зимы здесь довольно холодные, с обильным снежным покровом. Весна наступает в марте и держится в ровном очень теплом температурном режиме до мая. Лето чаще всего жаркое и сухое. А осенью отмечают теплые температуры с обилием густых туманов в период сбора урожая. В Пьемонте виноград возделывают в районе гор, предгорья и холмов на высоте от 400 м. Типы почвы разнообразны; преобладает глинистый известняк, смешанный или залегающий слоями, чередующимися с песчаными почвами или глиноземом. С точки зрения виноделия Пьемонт находится в числе самых крупных и значимых провинций. Общая площадь виноградников здесь составляет 70 тыс. га, что ставит его на шестое место, тогда как по количеству всех марочных вин – это бесспорный лидер: почти все 70 тыс. га отведены здесь под производство вин с контролируемым наименованием по происхождению (DOC и DOCG). Ежегодное производство вина составляет около 3,7 млн. гектолитров. Сорта винограда: Барбера, мускат (син. москато), неббиоло (син. кьявеннаска), каберне и шардоне, долъчетто, москато ди канелли (moscato di canelli), кортезе.