Вина Южной Африки

Южная Африка является одним из лидеров среди винодельческих государств Нового Света и входит в десятку по объемам производства вина. Продукцию экспортируют в 50 стран мира. Каждый год производится около 900 млн литров вина, из которых на экспорт идет лишь маленькая часть.

Природные условия Капского полуострова наилучшим образом располагают к выращиванию винограда. Здесь умеренно-жаркий климат, прохладные ветра и теплые влажные зимы. Помимо этого почва здесь очень плодородна и не требует дополнительных удобрений. По мнению историков первая виноградная лоза была выращена в этой области в середине XVII века.