Бордо / Bordaux
Еще в IV веке римский поэт Авсоний разбил здесь обширный виноградник, который сегодня является престижным «крю» Сент-Эмильона (поместье «Шато-Озон»). В 1152 году французский король Людовик VII развелся со своей супругой Элеонорой Аквитанской и потерял, приобретенные через этот брак, земли. В связи с новым браком Элеоноры с английским королем Генрихом Плантагенетом, земли Бордо перешли к Англии. После взятия в 1224 году Ла-Рошели французскими войсками центр торговли между Англией и Аквитанией переместился в Бордо, который более чем на два столетия стал единственным поставщиком Лондона. В ту эпоху вино пользовалось в Англии большим спросом. Особое предпочтение англичане отдавали бордосским «клеретам»– красным винам. В XVII веке на развитие бордосского виноделия сильно повлияли связи с Голландией. Это страна стала крупным импортером бордосских вин. В XVIII веке вина таких районов, как Медок и Сотерн стали выдерживать в дубовых бочках, а затем, по примеру голландцев в бутылках. Благодаря всему этому сформировался большой высококлассный виноградник. Официальное признание он получил в 1855 году после имперской классификации, а также после введения в начале XX века системы контролируемых наименований. Своей марки бордосские виноградари очень дорожат. Поэтому в названии большинства здешних вин фигурирует слово «шато»– замок, изображение которого выносится на этикетку.
О д’Ас
Haut d’As
Шато Аллегре
Chаteau Allegret
Шато Кантелуп. Крю Буржуа
Chateau Canteloup. Cru Bourgeois
Шато Кло дю Пэн
Chateau Clou du Pin
Шато Ле О де Палет
Chateau Les Haute de Palette
Шато ля Грав д’Арзак
Chateau la Grave d’Arzac
Шато Понтэ-Коссан
Chateau Pontey-Caussan
Шато Сантоже
Chateau Saintongey