Примитиво ди Мандурия

Дегустационные заметки

• Цвет: Вино интенсивного рубинового цвета.
• Аромат: Аромат в виде элегантного букета, глубокого и насыщенного фруктовым джемом, с оттенками ванили и табачных листьев, лепестков розы, инжира и тонким оттенком дерева.
• Вкус: Вкус сбалансированный, наполнен взаимосвязанными ощущениями, в начале со сладкими фруктовыми нотами, затем глубокими зрелыми танинами, обеспечивающими длительное сухое послевкусие.

Информация

Primitivo di Manduria Giordano ферментируется в резервуарах с регулируемой температурой по традиционному методу, который подразумевает длительную мацерацию. После завершения ферментации в течение года 50% вина выдерживается в барриках второго и третьего года использования, а 50% - в новых дубовых бочках. Винодельческую зону Primitivo di Manduria DOC выделили в 1974 году.

Giordano Vini – итальянская компания, специализирующаяся на производстве и продаже вина. Компания основана в 1900 году Фердинандо Джордано, в городе Вале Таллориа, часть Диано д'Альба, в Пьемонте. В настоящее время, компания занимается производством вина и активными продажами своей продукции как в Италии так и за рубежом. Контроль качества вина производится в лабораториях в Пьемонте и Апулии. Компания практикует тангенциальную технику микрофильтраций, которая помогает обеспечить микробиологическую стабильность вина. Логистический парк расположен в Marene и включает в себя автоматизированный склад 37 000 кв м. Джордано производит 25 миллионов бутылок в год.