Logo

Ищите правду в винах WineDegrees
О компании
+7 (812) 640 16 90

Хумилья

Страна: Испания
Хумилья

Хумилья расположен частично на территории Мурсии и частично - в провинции Альбасете (Кастилия-Ла Манча). Площадь его виноградников составляет около 43 000 га. Климатические условия сходны с Д.О. Йекла - те же суровые зимы, жаркое лето, недостаток дождей. Почвы известняковые и каменистые, рельеф - холмистый и гористый. Традиционные вина для Д.О. Хумилья - красные и розовые. Вина здесь часто выдерживают в дубовых бочках, отчего они получаются высокоалкогольными, очень ароматными, с богатым букетом. Также в этом регионе изготавливают белые вина на основе сортов мерсегера, аирен и педро хименес и десертные вина. Говоря о Д.О. Хумилья, нельзя не отметить новаторские тенденции местных виноделов - в последнее время они стараются применять нестандартные методы в технологиях выращивания винограда и производства вина. Основным сортом, так сказать «лицом» региона, является монастрель (около 90% виноградников). Гораздо менее популярны сорта гарнача и сенсибель, а также мерсегера, аирен и педро хименес.

Вина наименования Хумилья отличаются от прочих вин тем, что они производятся из винограда сорта Монастрель, плантации которого составляют 80% всех возделываемых виноградников, и который благодаря усилиям виноградарей и виноделов по его улучшению приобрел признание и известность в винодельческих кругах Испании и всего мира. Красные вина, преобладающие в силу того, что для производства вина в основном используется виноград сорта Монастрель, имеют насыщенный цвет, обычно интенсивный пурпурно-красный в центре бокала и ярко выраженный фиолетовый по его краям, фруктовый аромат (спелые, черные фрукты, слива и т.д.) и вкус, отличающийся присутствием живых танинов и четкой структурой. Что касается выдержанных красных вин, то помимо гармонично вписавшейся древесной нотки их вкусу присущи ароматность, сочность и весьма сложный букет. Не следует забывать и о сладких красных винах, натуральных и ликерных, сверкающих и плотных, обладающих интенсивным цветом, вкусом зрелых фруктов (изюма, инжира и т.д.), создающих во рту хорошо осязаемые и стойкие ощущения – винах, являющихся традиционными для данной области и обладающих несомненным качеством. Винный маршрут Хумильи является официально зарегистрированным винным маршрутом Испании, и вместе с винными маршрутами Монтилья, Манча-Вальдепеньяс, Утиэль-Рекена, Риас Байшас и Пенедес он входит в число тех немногих маршрутов, которые уже были сертифицированы подобным образом. Это является гарантией качества услуг, предоставляемых в области винного туризма.

 

ИНФИЛЬТРАДО

Вино ярко-пурпурного цвета. Отличается яркими интенсивными ароматами красных фруктов и сладостей. Вино проходит частичную малолактическую ферментацию в новых бочках из ...

1886 руб.
Подробнее

Ограничение (18+)

Сайт содержит информацию*, не рекомендованную для лиц, не достигших совершенолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершенолетие.

Да, мне уже есть 18 лет Нет, мне еще не исполнилось 18 лет

* Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.