Logo

Ищите правду в винах WineDegrees
О компании
+7 (812) 640 16 90

Валенсия

Страна: Испания
Валенсия

Утьель-Рекена (Utiel-Requena) - регион D.O. валенсианской автономии расположен дальше всех от побережья. Виноградники Утиель-Рекены расположены вокруг двух городков,Утиель и Рекена, на высоте 600 и 900 м над уровнем моря. Почва на юге состоит из мергеля и глины с подстилающим слоем песчанника, а в долине Магро почва аллювиальная. Климат континентальный, с большими перепадами зимних и летних, а также дневных и ночных температур, доходящими иногда до 30 С. Наиболее распространенный сорт винограда - красный Бобаль - 90% всего сорта Бобаль (Bobal) култивируется в винодельчемком регионе Утиель-Рекена. Данный сорт в регионе появился в XV веке и за несколько столетий очень хорошо адаптировался к климатическим особенностям валенсианского региона, именно здесь лозы дарят самый богатый урожай, но большая часть этой местности поделена между Темпранильо (Tempranillo) - заниемает 12% насаждений, за последние 10 лет территория культивирования этого сорта увеличились и Гарнача. Наиболее распространенный белый виноград - Макабео (Macabeo) - это такой же уникальный сорт винограда винодельческого региона D.O Utiel-Requena как и Бобаль (Bobal). Вина из сорта Макабео имеют золотой цвет, со слабым ароматом, но они очень хорошо купажируются с другими сортами, за счет своей сухости и низкой кислотности. Вслед за ним идет Мерсегера. Курьезы климата и высота виноградников заставляют виноград созревать здесь быстрее, чем где-либо еще в Испании. В регионе Утиель-Рекена популярный способ рассадки Добле Гюийо. В XIX веке этот популярнейший способ был придуман доктором, имя которого он носит. Каждый год молодой побег растет в спокойном состоянии, а прошлогодний подвязывается к проволоке – он и является плодоносящим. На этом побег остается от 6 до 12 глазков (почек)ю Зимой эту ветвь срезают, на проволоке ее сменит годовалая. И так каждый год. У двойного гюийо по две основнх и по две запасных ветви. Способ Гюийо с длинными побегами идеален для сортов прохладной зоны. Виноград хорошо вызревает и получает дополнительную вентиляцию побегов, защищающую их от болезней.

 

“ЭРАКЛИО” Бобаль – Каберне Совиньон ОРГАНИК

Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми блестками, очень ярких и чистых. В аромате чувствуются нотки черных фруктов. С очень характерный для ...

1277 руб.
Подробнее

“ЭРАКЛИО” Макабео – Совиньон блан ОРГАНИК DOP (DO) Утьель-Рекена

Бледно-желтый цвет с зеленоватым отблеском, чистых и сверкающий. Интенсивный, свежий, фруктовый и ясный в аромате, с отголосками ноток белых цветов ...

1277 руб.
Подробнее

Ограничение (18+)

Сайт содержит информацию*, не рекомендованную для лиц, не достигших совершенолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершенолетие.

Да, мне уже есть 18 лет Нет, мне еще не исполнилось 18 лет

* Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.