Logo

Ищите правду в винах WineDegrees
О компании
+7 (812) 640 16 90

Кьянти Классико

Кьянти Классико

2174 руб.

Производитель: Azienda Agricola Casa Emma di Lepri Fiorella

Страна:

Регион:

Аппеласьон:

Тип вина: Красное сухое

Сорт винограда:
Санджовезе 85%, Канайоло 10%, Колорино 5%

Алкоголь: 13,5%

Объем: 750 ml

Год 2012

Описание

Кьянти— это единственное итальянское вино, которое знакомо буквально каждому. Винный критик Дженсис Робинсон называет кьянти «итальянскимбордо». Это вино рождается в регионеТоскана, в области с одноименным названием Кьянти Классико. Первое упоминание о нём датируется 1398 годом. Лучшее виноChianti Classicoпроизводится в области между Сиеной и Флоренцией, где находятся самые старые, исторически ценные виноградники. Для настоящего вина кьянти нужен лучший виноградсанджовезе, содержание которого в купаже должно составлять не менее 80%. Рецепт этого вина придумал в прошлом веке барон Рикассоли, его указаниями виноделы пользуются до сих пор.

 

В состав Кьянти также может входить канайоло неро или другие красные сорта винограда, но купажирование с белым вином не допускается. Сегодня это вино производят в семи аппелласьонах: Классико (Classico), Руфина (Rufina), Кьянти Монтальбано (Montalbano), Колли Сенези (Colli Senesi), Колли Аретини (Colli Aretini), Колли Фиорентини (Colli Fiorentini) и Коллине Пизане (Colline Pisane).

Раньше вина кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только подарочные версии вина. Наилучшим из семейства вин кьянти остается Кьянти Классико, которое воплощает в себе все качества, присущие этому вину — оптимальную танинность и кислотность, бархатистую текстуру и десятки оттенков вкуса и аромата. Лучше всего вино кьянти сочетается с блюдами традиционной кухни Италии.

Аромат и вкус

Вино глубокого красно-рубинового цвета, с возрастом приобретает гранатовый оттенок.Аромат вина раскрывается фруктовыми нотами с оттенками фиалки и специй.Вино обладает плотным, насыщенным, гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с мягкой текстурой, тонами спелой вишни, едва уловимыми нюансами дуба и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

Рекомендуемая температура 16-18 Cº

Наши вина

Лучший выбор на сегодня

Торо Д'Оро Пино Нуар Резерва

Вино рубинового цвета с ароматом клубники,малины которые дополняются нотками гвоздики и тостов. Вкус сочный и пряный. ...

1090 руб.
Подробнее

Джордано Тоскана Россо

Вино рубинового цвета с интенсивным фруктовым ароматом, ванильным и цитрусовыми нотками. Сбалансированный и гармоничный вкус, с хорошей кислотностью и мягкими ...

1445 руб.
Подробнее

Брунело ди Монтальчино

Вино привлекает глубоким гранатово-красным цветом.Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами джема, сливы, вишни, табака, лакрицы и специй. Вино покоряет богатым, ...

3150 руб.
Подробнее

Шабли Домен де Ат

В аромате отлично сочетаются свежесть и минеральность, оттенки лайма и черемухи, зеленого горошка и свежескошенной травы. ...

2507 руб.
Подробнее

Ограничение (18+)

Сайт содержит информацию*, не рекомендованную для лиц, не достигших совершенолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершенолетие.

Да, мне уже есть 18 лет Нет, мне еще не исполнилось 18 лет

* Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.