Кьянти Классико
Logo

Ищите правду в винах WineDegrees
О компании
+7 (812) 640 16 90

Кьянти Классико

Кьянти Классико

2174 руб.

Производитель: Azienda Agricola Casa Emma di Lepri Fiorella

Страна:

Регион:

Аппеласьон:

Тип вина: Красное сухое

Сорт винограда:
Санджовезе 85%, Канайоло 10%, Колорино 5%

Алкоголь: 13,5%

Объем: 750 ml

Год 2012

Описание

Кьянти— это единственное итальянское вино, которое знакомо буквально каждому. Винный критик Дженсис Робинсон называет кьянти «итальянскимбордо». Это вино рождается в регионеТоскана, в области с одноименным названием Кьянти Классико. Первое упоминание о нём датируется 1398 годом. Лучшее виноChianti Classicoпроизводится в области между Сиеной и Флоренцией, где находятся самые старые, исторически ценные виноградники. Для настоящего вина кьянти нужен лучший виноградсанджовезе, содержание которого в купаже должно составлять не менее 80%. Рецепт этого вина придумал в прошлом веке барон Рикассоли, его указаниями виноделы пользуются до сих пор.

 

В состав Кьянти также может входить канайоло неро или другие красные сорта винограда, но купажирование с белым вином не допускается. Сегодня это вино производят в семи аппелласьонах: Классико (Classico), Руфина (Rufina), Кьянти Монтальбано (Montalbano), Колли Сенези (Colli Senesi), Колли Аретини (Colli Aretini), Колли Фиорентини (Colli Fiorentini) и Коллине Пизане (Colline Pisane).

Раньше вина кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только подарочные версии вина. Наилучшим из семейства вин кьянти остается Кьянти Классико, которое воплощает в себе все качества, присущие этому вину — оптимальную танинность и кислотность, бархатистую текстуру и десятки оттенков вкуса и аромата. Лучше всего вино кьянти сочетается с блюдами традиционной кухни Италии.

Аромат и вкус

Вино глубокого красно-рубинового цвета, с возрастом приобретает гранатовый оттенок.Аромат вина раскрывается фруктовыми нотами с оттенками фиалки и специй.Вино обладает плотным, насыщенным, гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с мягкой текстурой, тонами спелой вишни, едва уловимыми нюансами дуба и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

Рекомендуемая температура 16-18 Cº

Наши вина

Лучший выбор на сегодня

Пизпирета/Pizpireta

Вино сбалансировано фруктовое и свежее из сорта винограда Вердехо выращенного на виноградниках к югу от провинции Вальядолид, где сочетаются тяжесть ...

1237 руб.
Подробнее

Шабли Домен де Ат

В аромате отлично сочетаются свежесть и минеральность, оттенки лайма и черемухи, зеленого горошка и свежескошенной травы. ...

1350 руб.
Подробнее

Бадацели Бодегас и Винедос де Кал Грау

Вино выдерживается в бочках из французского дуба от 6 до 12 месяцев. Вино с ароматом лесных ягод с минеральными оттенками, ...

2985 руб.
Подробнее

Конкиста Каберне Совиньон

Вино с насыщенным ароматом спелой сливы, черной смородины и легкими нотами сушеных лесных ягод. ...

935 руб.
Подробнее

Ограничение (18+)

Сайт содержит информацию*, не рекомендованную для лиц, не достигших совершенолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершенолетие.

Да, мне уже есть 18 лет Нет, мне еще не исполнилось 18 лет

* Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.