Logo

Ищите правду в винах WineDegrees
О компании
+7 (812) 640 16 90

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

3565 руб.

Производитель: AZIENDA AGRICOLA ROMEO

Страна:

Регион:

Аппеласьон:

Тип вина: Красное сухое

Сорт винограда:
Пруньоло Джентиле

Алкоголь: 14%

Объем: 750 ml

Год 2011

Описание

 Нобиле ди Монтепульчано

Вино Нобиле ди Монтепульчано

«Благородное из Монтепульчано» — так переводится название этого вина.
Это третья наиболее значимая зона DOCG Тосканы, производящая вино из Санджовезе (самая маленькая и самая древняя), находится по соседству с Монтальчино.

Впервые упоминание об этом вине датируется 789 годом нашей эры, когда святой отец Арниперт, предложил церкви Святого Сильвестра некоторые виноградники, «приложенные к замку Полициано»; а в «Историческом и Географическом Словаре Тосканы» Перегруди 1350 года упоминается торговля винами Монтепульчано. В середине 16-ого столетия поставщик вина Папы Римского Иоанна III хвалил вино данной области как «прекрасное и зимой и летом; ароматное, мясистое, никогда не бывающее кислым, поэтому это вино пригодно для Дворянина (Благородного человека)». В то же время в оде `Вакх в Тоскане' (1685) Франческо Реди (Redi), придворный поэт и лекарь Герцогов Тосканских торжествующе объявляет, что «Монтепульчано - король всех вин!»
И действительно, вино славилось своим превосходным качеством.
Несмотря на это, вина Монтепульчано потеряли свой блеск в 19-ом столетии. Тогда они, главным образом, производились и продавались как Кьянти.

С созданием DOC Нобиле де Монтепульчано в 1960-х, и повышение статуса до DOCG в 1980, идентичность области была восстановлена.
Как и в случае с Кьянти, в 60-е годы ХХ века репутация вин Монтепульчано оказалась под угрозой. Исправить ситуацию было также весьма сложно.
Сегодня, несмотря на довольно высокие оценки большей части вина Нобиле ди Монтепульчано, многие эксперты отмечают, что эти вина могли бы быть еще лучше. Тем не менее, они по праву остаются «благородными» из Монтепульчано.

Виноградники занимают площадь всего лишь 820 га (для сравнения 12 000 га Брунелло ди Монтальчино и 7 000 га Кьянти Классико). Находящийся в часе езды от Монтальчино центр области – городок Монтепульчано, и окружающие его виноградники расположены на холмах, высотой от 250 до 600 метров. Лучшие виноградники высажены на юго-восточных склонах холмов, на высоте около 300 метров над уровнем моря, на смешанных глинисто-известняковых и гравийных почвах.
Для производства этого вина используется, так же, как и в Кьянти, несколько сортов винограда.
Основным является Санджовезе (его местный клон Пруньоло Джентиле), чья доля в купаже составляет не менее 70%; его дополняют Канайоло (не более 30%) и иные сорта (максимум 20%). Это может быть Маммоло, популярный местный сорт, славящийся своим ароматом сливы, но уступающий позиции международным сортам, таким, как Мерло. Наибольшая разница заключается в том, что для этого вина не используется Мальвазия дель Кьянти, но разрешено использование других белых сортов.
Обычная версия Нобиле ди Монтепульчано подразумевает выдержку 26 месяцев, категория Ризерва — 36 месяцев.
Стилистически, Вино Нобиле ди Монтепульчано сочетает богатство Брунелло ди Монтальчино с ароматами Кьянти Классико.
Чаще эти вина полнотелые, с устойчивыми танинами, живой кислотностью, мясистыми земляничными и вишневыми ароматами и нотами заварки.
Лучшие примеры имеют потенциал выдержки 8 - 15 лет, в то время как Ризерва может храниться в течение двух десятилетий и более.

 

Аромат и вкус

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот дикой черной вишни, фиалки и мягких специй .Вкус вина полный, стойкий, сбалансированный, с танинной структурой, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, говядиной и ягненком на гриле.

Рекомендуемая температура 16-18 Cº

Наши вина

Лучший выбор на сегодня

Шато Серильян

Чуть сладковатый, сильный и нежный, почти чувственный аромат с доминантой оттенков очень спелой и засахаренной черной смородины; в нем также ...

4319 руб.
Подробнее

Чиаретто Майолю

Элегантный, мягкий с нотками миндаля и клубники, аромат свежих весенних цветов богатых на вкус. ...

1455 руб.
Подробнее

"Ла Борд" Ле План де Мойн

Вино гранатового цвета. В аромате нотки красных фруктов, черной смородины, малины. ...

1190 руб.
Подробнее

Шлосс Зоммерау белое

Вино светло-соломенного цвета с приятным ароматом муската, свежих фруктов и цветов. ...

755 руб.
Подробнее

Ограничение (18+)

Сайт содержит информацию*, не рекомендованную для лиц, не достигших совершенолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершенолетие.

Да, мне уже есть 18 лет Нет, мне еще не исполнилось 18 лет

* Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.